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### 茶水礼仪

接待

迎客时，以双手捧上茶具。

茶具应整洁干净，置于托盘之上

敬茶

建议以右手敬茶，左手轻扶茶具底部。

敬茶时，不要将茶水倒得太满，以免溢出。

斟茶次序：先客人，后主人。

品茶

双手

捧杯，轻啜一口，细细品味茶香和滋味。

茶杯勿触嘴，保持卫生。

不要大声说话或喧哗，营造优雅的品茶氛围。

茶水放置

客人喝完茶后，应及时添水。

茶具放置于指定区域，保持桌面整洁。

### 茶水品鉴

茶叶种类

绿茶：如龙井、碧螺春

红茶：如祁门红茶、滇红

乌龙茶：如铁观音、大红袍

白茶：如白毫银针、白牡丹

黑茶：如普洱茶、六堡茶

品鉴要点

色泽：观察茶汤的颜色，透亮清澈为佳。

香气：品闻茶水的香气，清新醇香为好。

滋味：细细品味茶汤的滋味，甘甜爽口、回味悠长为上乘。

叶底：观察冲泡后的茶叶，鲜活完整为佳。

品鉴环境

选择安静、通风的环境。

避免强光直射，以免影响茶水品质。

使用专业的茶具和水源，以提升品鉴效果。

### 温馨提示

了解酒店的茶水服务标准。

注意自身着装和仪态，保持礼仪得体。

尊重不同客人的文化背景和品茶习惯。

定期对茶具进行清洗和消毒，确保卫生安全。